吉林東北大米生產(chǎn)廠家采用公司+基地+科技+農(nóng)戶(hù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理模式，加強(qiáng)了稻谷清理、大米拋光、色選和成品整理包裝工序，從根本上保證大米品質(zhì)。
吉林東北大米的加工流程：原糧→吸糧→稱(chēng)重→風(fēng)選→刮板輸送→入倉(cāng)→電磁接料→輸送→初清→清雜→一次去石→除塵→磁選→脫殼→谷糙分離→二次去石→磁選→存糙箱→頭道碾米→二道碾米→白米分級(jí)→長(zhǎng)度分級(jí)→白米去石→存米箱→拋光→風(fēng)篩處理→色選→存料→稱(chēng)重打包→入成品倉(cāng)。為了進(jìn)一步提高大米質(zhì)量等級(jí),通常還要根據(jù)具體情況,有選擇的設(shè)置拋光、分級(jí)和色選等精加工工序。
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