萬昌大米的等級(jí)可以劃分為四個(gè)等級(jí)，一般大米等級(jí)的劃分是按照加工精度來分，比如級(jí)大米背溝無皮，或有皮不成線，米胚和粒面皮層去凈的占90%以上;二級(jí)大米背溝有皮，米胚和粒面皮層去凈的占85%;三級(jí)大米背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1/5的占80%以上;四級(jí)大米背溝有皮，粒面皮層殘留不超過1/3的占75%以上。
其實(shí)萬昌大米這種等級(jí)的劃分，單純的是根據(jù)加工精度來進(jìn)行劃分，與營養(yǎng)程度毫無關(guān)系，要知道，大米的營養(yǎng)物質(zhì)很多都是集中在大米外面的保護(hù)層和皮上的，如果說加工的越精細(xì)，那么這一層磨損的也就越厲害，這種大米即便外觀很好，但是營養(yǎng)價(jià)值會(huì)很低。
萬昌大米利用東北地區(qū)的種植資源，為消費(fèi)者長期供應(yīng)滿意優(yōu)質(zhì)大米系列產(chǎn)品。
